2026年江蘇農商行秋招面試熱點(diǎn)(十一)
【模擬試題】
老品牌是寶貴資源,但老字號不是“鐵帽子王”。不少老字號自帶光環(huán),在競爭中占據優(yōu)勢,吸引大批消費者光顧。與此同時(shí),也有一些老字號在市場(chǎng)競爭中敗下陣來(lái)。對此,請談?wù)勀愕目捶ā?br />
【解析】
1.概述話(huà)題,給出評價(jià)。
中華老字號是指歷史底蘊深厚、文化特色鮮明、工藝技術(shù)獨特、設計制造精良、產(chǎn)品服務(wù)優(yōu)質(zhì)、營(yíng)銷(xiāo)渠道高效、社會(huì )廣泛認同的品牌,既有很高的經(jīng)濟價(jià)值,也有豐富的文化價(jià)值。能否用好老字號,決定著(zhù)企業(yè)未來(lái)的發(fā)展前景。老字號品牌更應當與時(shí)俱進(jìn),不斷發(fā)展創(chuàng )新,打造經(jīng)濟亮點(diǎn)。
2.結合實(shí)際,多角度分析。
(1)存在問(wèn)題:①有的餐飲品牌固守高糖高油的傳統配方,不愿意因時(shí)損益,無(wú)法適應健康的飲食需求。②有的只著(zhù)眼貨品,卻無(wú)視服務(wù),降低了消費體驗。③有的缺乏法律意識,遭遇李逵李鬼之爭也束手無(wú)策,無(wú)法保護自己的核心權益。
(2)背后原因:一些老字號生產(chǎn)頻頻“亮紅燈”,背后往往存在著(zhù)躺在功勞簿上睡大覺(jué)的惰怠心態(tài),不思進(jìn)取、坐吃山空。觀(guān)念老化、產(chǎn)品老舊、營(yíng)銷(xiāo)老套,被老的條條框框自縛手腳,勢必會(huì )被市場(chǎng)淘汰。①一些經(jīng)營(yíng)者仍然固守“酒香不怕巷子深”等觀(guān)念,堅持“傳統必須一成不變”的原則,未能形成現代化的產(chǎn)品研發(fā)、企業(yè)管理和營(yíng)銷(xiāo)運營(yíng)線(xiàn),逐漸與時(shí)代脫節,與消費者需求脫軌。②有的甚至為了擴大經(jīng)營(yíng),在品質(zhì)上放水,透支了自己的品牌資源。
3.結合實(shí)際談對策。
(1)品質(zhì)為王的鐵律并沒(méi)有改變。如今的品質(zhì),已經(jīng)不限于材料真不真、分量夠不夠,老字號也要注重包裝美不美、選擇多不多、互動(dòng)勤不勤、能耗省不省、故事好不好,等等。
(2)老字號在守住品牌核心價(jià)值的同時(shí),也要著(zhù)眼生產(chǎn)流程、產(chǎn)品標準、企業(yè)文化等領(lǐng)域系統施策,回應守正創(chuàng )新的必答題。
(3)政府市場(chǎng)監管部門(mén)開(kāi)展日常監測,建立“紅綠燈”機制,建立“有進(jìn)有出”的動(dòng)態(tài)管理機制。引導老字號持續健康發(fā)展,更好發(fā)揮示范作用,同時(shí)也不斷提醒廣大經(jīng)營(yíng)者:沒(méi)有永恒的老字號,也沒(méi)有長(cháng)期的老品牌。堅持與時(shí)俱進(jìn),不斷發(fā)展創(chuàng )新,再小的買(mǎi)賣(mài)也能擦亮金字招牌。
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