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兒童面條、兒童水餃、兒童醬油……時(shí)下，越來(lái)越多父母會(huì )選擇帶有“兒童”字樣的食品。據報道，有些家庭購買(mǎi)“兒童食品”的支出已占到家庭食品支出的一半以上。
“兒童食品”熱銷(xiāo)，反映了食品消費結構升級背景下父母對孩子健康管理的精細化需求。我國有超2.5億兒童，新一代父母育兒理念日益精細化、科學(xué)化，兒童食品市場(chǎng)需求進(jìn)一步擴大。
為適應這種需求，市面上的兒童食品種類(lèi)越來(lái)越豐富。然而，部分食品不僅價(jià)格高，“噱頭”也越來(lái)越多。一些所謂的“兒童食品”，其成分與普通食品無(wú)甚區別，甚至含有更多食品添加劑，可能危害兒童健康。
一邊是市場(chǎng)需求擴大，一邊卻是食品質(zhì)量良莠不齊，如何讓兒童食品實(shí)至名歸，真正滿(mǎn)足兒童營(yíng)養與健康需求？
從長(cháng)遠看，兒童食品行業(yè)無(wú)疑要走標準化、規范化、科學(xué)化的發(fā)展路徑，首要環(huán)節是標準。2020年5月，中國副食流通協(xié)會(huì )發(fā)布國內首個(gè)兒童零食團體標準《兒童零食通用要求》。目前類(lèi)似的標準很少，且不具有強制性，難以形成有效規范。為此，有關(guān)部門(mén)要在廣泛聽(tīng)取意見(jiàn)的基礎上，完善兒童食品標準體系，為兒童食品生產(chǎn)提供遵循；建立兒童食品標識制度、認證制度，以及生產(chǎn)、銷(xiāo)售監管等辦法，提高兒童食品生產(chǎn)與營(yíng)銷(xiāo)的準入門(mén)檻，引導行業(yè)進(jìn)入規范發(fā)展的賽道。
其次，相關(guān)部門(mén)要加大監督、執法力度。對市場(chǎng)上銷(xiāo)售的兒童食品加強排查，對于炒作概念、坑害消費者的無(wú)良商家加大打擊力度，戳穿背后的“消費騙局”。同時(shí)，開(kāi)展專(zhuān)項整治行動(dòng)，將有害健康的“兒童食品”強制下架，加大對“兒童食品”標簽使用及價(jià)格的監管。
此外，家長(cháng)也要增加飲食健康知識，這樣在給孩子食品把關(guān)時(shí)才不容易隨大流或受商家忽悠。醫院、學(xué)校等機構也可發(fā)揮自身優(yōu)勢，提供相應的輔導和培訓，匯聚多方力量為兒童食品安全保駕護航。
食以安為先，兒童食品安全更關(guān)系到兒童健康成長(cháng)。要著(zhù)力促進(jìn)兒童食品行業(yè)規范發(fā)展，切實(shí)擔起“兒童專(zhuān)用”的責任。
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